はりねずみのワインセラー

「これ飲んだな美味しかったな」「これ飲んでみたいな気になるな」を集める架空のワインセラーです。

2017-10-25から1日間の記事一覧

Tony BORNARD VdF Le Chardo Gai 2014

フランスのジュラ地方の辛口白ワイン。 ワイン名Le ChardoGaiはシャルドネとGai(ゲ)「愉快な、楽しい」をかけているのだそうです。 畑はピュピランの丘の上、石灰岩の断崖の上にあり、土壌は100%石灰質。味わいの中にも、チョークのような細かく繊細なミ…