フランスのジュラ地方の辛口白ワイン。 ワイン名Le ChardoGaiはシャルドネとGai(ゲ)「愉快な、楽しい」をかけているのだそうです。 畑はピュピランの丘の上、石灰岩の断崖の上にあり、土壌は100%石灰質。味わいの中にも、チョークのような細かく繊細なミ…
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