Gavi Riserva 2014 La RAIA

ピエモンテのワイン。

一口飲んだ感想は、ん？Gaviだけどこれ甘い？だったのですが、蜜のような感じが舌に巻きついて、悪くないなと思いました。

スパイシーなサルサバニエットと合わせるとなるほどなと。

イタリア産ポルチーニ茸のフリット サルサバニエット 鮪とプンタネッラのタルターラ 秋トリフとカステルマーニョ