【コラム】ノヴェッロ解禁
ボジョレ・ヌーヴォーを飲む習慣がない私ですので、イタリアの新酒(ヴィーノ・ノヴェッロ)もさして興味なく、飲まずに解禁日(10月30日)を過ごしてしまいました。ヴィーノ・ノヴェッロには赤の他に白もロゼもあるそうです。
しかしながら、勉強しようと思った手前、少し調べてみました。
ボジョレ・ヌーヴォーを飲む習慣がない私ですので、イタリアの新酒(ヴィーノ・ノヴェッロ)もさして興味なく、飲まずに解禁日(10月30日)を過ごしてしまいました。ヴィーノ・ノヴェッロには赤の他に白もロゼもあるそうです。
しかしながら、勉強しようと思った手前、少し調べてみました。