【コラム】イタリアワイン紀行(1)ブレシアのトラットリア
えいやとやらないとやれなそうなので、ここにまとめていくことにしました。イタリア紀行、第1箇所目のブレシア(Brescia)というのは、ミラノ(Milano)から電車に乗ってちょっと行ったところにある、ロンバルディア州の街です。何故ブレシアに行ったかと言えば、それは夜にミラノに着いたがミラノの宿が高かったので、翌日の目的地との間でどこかずらしてみようと思ったからです。
ミラノから列車に乗ります。
駅前にホテルを取りました。駅から市街地が少し離れています。といっても小さな街、10分、15分歩けば中心に行けます。
知人に教えてもらったリストランテやトラットリアから、最も気になったところを。とりあえず場所確認と翌日の予約でと思ったら、ディナータイムに間に合ってしまいました。雨の中濡れていたので、早速入ります。
訪問先は、TRATTORIA URBANA IL MANGIAFUOCO です。
良い雰囲気。
ワインはこれを選びました。
パスタ:Casoncelli Bresciani with Butter and Sage
Casoncelli (カソンチェッリ)はロンバルディアのパスタらしいです。
サルシッチャとフンギとポレンタ
翌日は晴れたので散歩しました。古い劇場後など遺跡も見られる、落ち着いた良い街でした。
他にもチェックしてあった店は下記です。
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