ピエモンテのワイン。 一口飲んだ感想は、ん？Gaviだけどこれ甘い？だったのですが、蜜のような感じが舌に巻きついて、悪くないなと思いました。スパイシーなサルサバニエットと合わせるとなるほどなと。 イタリア産ポルチーニ茸のフリット サルサバニエット…