はりねずみのワインセラー

「これ飲んだな美味しかったな」「これ飲んでみたいな気になるな」を集める架空のワインセラーです。

Musella Valpolicella Ripasso Superiore 2013

実は、イカの墨煮(ポレンタが敷いてある)を食べる際、白でも赤でも良いと言われ、へーと思って両方合わせてもらいました。

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白です

harinezumi-winecellar.hatenadiary.com

そして赤です。ヴェネトのものです。イカ墨煮にはトマトが使われているので、そのトマトの酸味と合わせる感じなんだと思いました。

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